關於我們的茶園

 

我們的堅持

 

秉持著永續經營，並與大地共存的理念，

我們以最接近天然的方式栽種茶葉，使土壤保持在最健康的狀態，

藉此，得以孕育出高品質的茶樹。

在海拔1600公尺、陽光充足的石壁山頭上，

茶葉順應著一年四季的節氣自然生長，因此在品茗的同時便可感受到茶中蘊含著高山與四季的氣息，

嚴格遵守有機的栽種方式，定期抽驗土壤、水質，

並且每季新茶皆有SGS檢驗，杜絕任何生產過程中可能產生的污染，

從栽種開始，我們便監控著每一個環節，產銷履歷是保障我們每個茶品的認證，

公開透明化每個製程，藉以確保每位消費者都能安心飲用。

 

關於我們的茶園

 

在高海拔處，為了讓茶樹得到更肥沃的土壤，

我們將當地天然的竹材焚化，這些灰燼成了天然的有機肥料。

接連著兩年悉心照顧之後，這片土地才得以迎接第一次的採收。

在單一產區、單一產季，且決不混合其他劣質茶葉的原則下，

我們相信，您在飲用的同時，

便可以品嚐到我們用心的堅持與古意的工序。